Hotel Brandstätter

Die führende Jagdmesse im Alpen-Adria-Donau-Raum Bereits zum 24. Mal findet von 23. – 26. Februar 2012 die Hohe Jagd & Fischerei in Salzburg statt. Die 440 internationalen Aussteller zeigen auf über 23.000 Quadratmetern Fläche die neuesten Artikel zum Thema Jagd, Fischerei und Allrad. Mit mehr als 35.000 Besuchern aus ganz Europa zählte die Jagd & [...]

Das wohl berühmteste Gericht Österreichs Wer liebt es nicht? Ein herrlich knuspriges, hauchdünn paniertes Schnitzerl mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeermarmelade. Mmmmhhhh, wie köstlich! Auf der ganzen Welt findet man es auf zahlreichen Speisekarten – oft etwas abgewandelt bzw. nicht so ganz wie wir es uns als richtige Österreicher eigentlich vorstellen. Das “echte” Wiener Schnitzel wird mit Kalbfleisch zubereitet. Es [...]

Mit Schwung ins Neue Jahr Das Jahr 2011 neigt sich dem  Ende zu und viele möchten den Jahreswechsel einmal “ganz anders” bzw. “irgendwo anders” verbringen. Für all jene, die zu Silvester noch nie in Salzburg gefeiert haben, ist es nun an der Zeit. Mit tausenden anderen Feierlustigen aus aller Welt rutscht man mit viel guter Laune und [...]