Vorgestellt – unser Herr Wolfgang

Oberkellner im Café Bazar seit zwei Jahrzehnten

Unser Herr Wolfgang heisst mit “richtigem” Namen Wolfgang Puchner. Er ist 48 Jahre und hat zwei Söhne im Alter von 12 und 16 Jahren. Er lebt zusammen mit seiner Frau und den beiden Kindern in St. Georgen bei Oberndorf.

Wolfgang hat seinen Beruf von der Pike auf gelernt. Seine Lehrjahre absolvierte er im Salzburger Traditionsbetrieb Goldener Hirsch in der Getreidegasse, wo er anschließend als Chef de rang arbeitete. Insgesamt war er 11 Jahre dort tätig.

Nach mehrjähriger Auslandserfahrung machte sich Wolfgang schließlich selbständig. Er führte für mehrere Jahre ein kleineres Kaffeehaus gemeinsam mit seiner heutigen Frau.

Als ihm jedoch die Stelle als Oberkellner im bekannten Café Bazar  an der Salzach angeboten wurde, entschied er sich in die grossen Fussstapfen eines Herrn Fritz oder eines Herrn Hans zu treten. Es gibt über sie unzählige Anekdoten und sogar ein Lied von Hans Weigel “Der alte Ober vom Kaffee Bazar”.

Das war im Jahr 1993 – bereut hat er seinen Entschluss bis heute nicht. Er ist mit Leib und Seele gerne Oberkellner und hat schon viele interessante Gäste getroffen. Zu seinen “berühmten” Lieblingsgästen zählen u.a. Udo Jürgens, Klaus Maria Brandauer, Werner Schneyder, Nicole Heesters und Helmut Kohl.