Gourmet Restaurant in Salzburg

Kulinarische Höhepunkte aus der Gasthofküche des Haubenrestaurants

Hinter der bescheidenen Bezeichnung „Gasthof" findet sich ein vom Guide Michelin und von Gault Millau ausgezeichnetes Salzburger Restaurant, das kulinarische Köstlichkeiten ersten Ranges offeriert.

Der von der Familie Brandstätter mit viel Liebe und Engagement geführte Gasthof in Salzburg-Liefering beherbergt nicht nur Gäste aus aller Welt, sondern auch das Haubenrestaurant Brandstätter in Salzburg, dessen Kreativität und hohe Qualität von renommierten Gourmetführern gepriesen wird. Zahlreiche Auszeichnungen, u.a. eine Haube des Gault Millau, bestätigen den Kurs, den Chef de Cuisine Tobias Brandstätter seit Jahren erfolgreich einschlägt.

Gourmethotel in Salzburg - Gasthof Brandstätter ausgezeichnete Küche

Speisekarte

Werfen Sie einen Blick in die Speisekarte.

Speisekarte

Feste feiern in Salzburg - Gasthof Brandstätter Gastgarten

Feste & Feiern

Ein außergewöhnliches Ambiente mit ausgezeichneter Küche für Ihre Feierlichkeiten in Salzburg.

Feste & Feiern

Wein Restaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Vinothek

Edle Tropfen

Genießen Sie ausgezeichnete Weine und edle Tropfen aus unserem Weinkeller und der Vinothek.

Vinothek & Weinkeller

Gut Essen in Salzburg in gemütlichem Gasthofambiente

In der gemütlichen Zirbenstube des Haubenrestaurants Brandstätter in Salzburg erfreuen Sie sich an geschmacklichen Erlebnissen aus der österreichischen Küche in heimeliger Atmosphäre.
Ob in geselliger Runde oder romantisch zu zweit genießt man die kulinarischen Highlights aus Tobias Brandstätters Haubenküche.

Stuben und Räume im Gourmet Restaurant in Salzburg

Gourmet Restaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter

Zirbenstube „Jägerstube"

Gemütliche Nichtraucherstube für bis zu max. 26 Personen mit Kachelofen und Erker.

Gourmetrestaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Restaurant

Restaurant

Stilvolles Nichtraucherrestaurant im Landgasthof Hotel Brandstätter für bis zu max. 30 Personen.

Gourmetrestaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Grüne Stube

Grüne Stube „Brucheggerstube“

Zirbenstube für Nichtraucher im Hotel Restaurant Brandstätter. 1 Tafel für max. 13 Personen möglich.

Gourmetestaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Kaminstube

Kaminstube

Stilvolles Ambiente mit offenem Kamin und ruhiger Terrasse- ideal für Geschäftstermine und Empfänge (Raucherbereich).

Restaurant mit Garten in Salzburg - Gasthof Brandstätter Gastgarten

Terrasse und Garten

Essen Sie im Freien unter lauschigen Arkaden oder genießen Sie die Sonne beim Frühstück auf der Terrasse.

Gourmetrestaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Schankstube

Schankstube

Gemütliche, stilvolle Bar und Stube mit Kachelofen 

Natürlich werden in den Räumen und Stuben zu den Speisen auch die passenden Weine aus dem umfangreichen und exklusiven Weinkeller serviert.

Haubenrestaurant mit Gastgarten für viele Gelegenheiten

Die heimelige Zirbenstube und der wunderschöne Gastgarten laden zum Verweilen ein und bilden den idealen Rahmen für jeden Anlass.

Ob Geschäftsessen, romantisches Dinner oder Feste und Familienfeiern - das Gourmet Restaurant Brandstätter ist weit über die Grenzen der Stadt Salzburg bekannt.

Im Hauben Restaurant Brandstätter in Salzburg werden Sie von den langjährigen, versierten Mitarbeitern Andreas Eichberger und Nicole Schellenberg verwöhnt. Unaufdringlich und aufmerksam, kennen diese kompetenten Restaurant-Fachleute die Wünsche ihrer Gäste ganz genau und verstehen es, diese von deren Augen abzulesen.

Tipp: Genuss Gutscheine für Gourmets

Schenken Sie Zeit und Genuss mit einem Gutschein für das Gourmet Restaurant Brandstätter. Bestellen Sie Ihren Gutschein einfach online oder finden Sie das passende Geschenk in unserer Auswahl an hausgemachten Spezialitäten.

Öffnungszeiten Haubenrestaurant Brandstätter in Salzburg

Öffnungszeiten Hotel und Gaststube:
täglich 07.00 bis 24.00 Uhr

Küchenzeiten:
Montag bis Samstag 11.30 bis 14.00 Uhr und 18.00 bis 21.30 Uhr
SONNTAGS ist das Restaurant geschlossen
(ausgenommen zur Festspielzeit und im Advent)

jedoch werden in unserer Gaststube kleine Gerichte von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 18.00 bis 21.00 Uhr serviert - Reservierung unbedingt empfehlenswert!

Reservierung für das Gourmetrestaurant in Salzburg

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter der Telefonnummer +43 662 434535, über unser Kontaktformular oder per e-mail.