Genusshotel | 4* Hotel Brandstätter

Die Frage, wo der Erholungswert größer ist, bei mehreren Kurzurlauben oder einer langen Auszeit, ist immer noch nicht restlos geklärt. Eines ist jedoch klar: Je genüsslicher, umso erholsamer. Deshalb steht Genuss im Hotel Brandstätter als wichtigstes Attribut ganz oben auf der Skala der Wohlfühleigenschaften. Dabei verstehen wir unter Genuss nicht nur das Erleben kulinarischer Geschmacksnuancen, sondern auch das ganzheitliche Wohlfühlen in unserem Hotel am Salzburger Stadtrand, unweit der Altstadt, des Flughafens und der Verkehrsanbindung an die A1.

Genuss-Oase am Salzburger Stadtrand

Das 4 Sterne Hotel Gasthof Brandstätter mit Gourmet-Restaurant

Hinter der bescheidenen Bezeichnung „Gasthof" findet sich ein vom Guide Michelin und von Gault Millau ausgezeichnetes Salzburger Restaurant, das kulinarische Köstlichkeiten ersten Ranges offeriert. Küchenchef Tobias Brandstätter beginnt sein kulinarisches Verwöhnprogramm bereits beim Frühstück, wo er am kleinen, feinen Buffet jede Menge hausgemachte Köstlichkeiten offeriert. Dazu kommt das legendäre Erdbeermus, auch ein Grund, hier extra eine kleine kulinarische Station einzulegen.

Wer Lust und Laune hat, gustiert sich durch den Tag mit einem kleinen Lunch, mit Weinbegleitung versteht sich, um abends dann ins kulinarische Gefühlskino einzusteigen. Die Küchenphilosophie ist so einfach wie elegant: Österreichisch. Salzburgerisch und ein bisschen alpin. Vor allem aber direkt aus der Natur. Wenn das kein akuter Genuss-Alarm ist! Eine gelungene Kombination aus Genuss und dezentem Ambiente begeistert die Sinne. Mit Geschmack und ausgewogener Nuancierung, einem Walzer aus kulinarischen Pirouetten und einfachen Schmankerln. Abwechslungsreich, interssant, charismatisch und nuanciert wie die Mozartstadt. Auf jeden Fall würzig, intensiv, mit einer Prise Exgravaganz und ziemlich viel Eigengeschmack. Es macht einfach Freude, sagt die Sinnlichkeit. Tobias Brandstätter und sein Team antworten mit bodenständigen, verführerischen und erlesenen Köstlichkeiten von den selbstgemachten Grissini bis zum Vanilleeis mit Hollerkoch.

Der von der Familie Brandstätter mit viel Liebe und Engagement geführte Gasthof in Salzburg-Liefering beherbergt also nicht nur Gäste aus aller Welt, sondern auch eine kleine, feine Kulinarik-Werkstatt mit dem Haubenrestaurant Brandstätter in Salzburg, dessen Kreativität und hohe Qualität von renommierten Gourmetführern gepriesen wird.

Edle Tropfen aus der ganzen Welt.

Weingenuss im Gourmetrestaurant Brandstätter

Im Hotel Gasthof Brandstätter trifft österreichische Weinkultur auf internationale Vinophilie. Die wiederum bringt den Gaumen zum Schwingen. Über 400 Positionen hält die exquisite Sammlung im traditionsreichen Salzburger Weinkeller. Unser Diplom Sommelier Andreas Eichberger versteht es, zu jedem Gericht den perfekt korrespondierenden Wein zu kredenzen. Ob weiß, grün, rosé mit Litschi- oder Stachelbeernote oder doch samtig Weinrot, mit einem Touch Heidelbeere und Barriqueausgebaut: Die vinophilen Köstlichkeiten in der Vinothek im Hotel Brandstätter lassen Sie eintauchen in eine Welt der edlen Tropfen. Von der Wachau bis ins Südburgenland und von der Toskana bis in ins Burgund und nach Andalusien.

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Elegant, stilvoll, liebevoll

Zimmer & Suiten für Genießer

Das Hotel Brandstätter steht für die Fülle. An Genuss, an Tradition, an Stil und an Eindrücken. Diese Stilvolle, Liebevolle, Genussvolle zieht sich durch das ganze Haus. Da gesellen sich zarte Blumentapeten zu edlen Stoffen – und gemütliche Sitzgarnituren zu wunderschönen Bauernschränken. Und in den Zimmern & Suiten ist die liebevolle Hand des persönlichen Engagements der Gastgeberfamilie zu spüren. Hier ein weicher Polster, da ein kleines Blumen-Arrangement. Dazu kommt der klassische 4 Sterne Komfort mit geräumigen Bädern, hochqualitativen Matratzen und schönem Ausblick in den Garten.

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Hallenbad, Sauna und mehr

Ein bisschen Wellness muss sein

Genuss hat auch viel mit Wohlfühlen zu tun. Mit Loslassen, Entspannen und Relaxen. Deshalb muss immer auch ein bisschen Zeit für Wellness sein. Für SPA. Sanitas per aquam. „Glück tu der Gesundheit gut, darum habe ich mich entschlossen, glücklich zu sein!“, hat schon Voltaire gesagt. Deshalb wartet in unserem Wellnessbereich das kleine Glück auf Sie. Mit Fitnessraum inkl. Aller wichtigen Cardio- und Kraftgeräte, einem feinen Saunabereich, einem chicen Ruheraum und vor allem dem großzügigen Hallenbar mit vielen Liegemöglichkeiten und einem Ausgang in den wunderbaren Hotelgarten. Einfach zum Runterkommen und Genießen!

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