Das Restaurant für Weinkenner in Salzburg

Edle österreichische und internationale Weine im Hotel Brandstätter

Diplom-Sommelier Andreas Eichberger versteht es, zu jedem Gericht den perfekt korrespondierenden Wein zu kredenzen.

Seien Sie ruhig anspruchsvoll: Bei der Wahl des Weines beraten Sie im Restaurant Brandstätter in Salzburg Kenner ihres Fachs. Diplom-Sommelier Andreas Eichberger hütet im Weinkeller zahlreiche seltene Köstlichkeiten aus aller Welt. Die begehbare Vinothek mit Weinen aus den besten Lagen Österreichs, Frankreichs, Italiens und Spaniens ist der Stolz der Weinliebhaberin Elfi Brandstätter.

Wein Restaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Vinothek
Wein Restaurant in Salzburg - Gasthof Brandstätter Vinothek

Ein Genuss für Weinliebhaber – das Wein Restaurant in Salzburg

Weine sind wie Lebewesen: Sie reagieren auf Temperatur und Bewegung, sind jung oder alt, reifen und entwickeln einen ganz eigenen Charakter. Umso wichtiger ist es, Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern und auf richtige Weise zu servieren. Manch einer braucht nach dem Öffnen ein wenig Zeit zum „Luftholen", um seine volle Blume zu entwickeln, ein anderer präsentiert ein spritziges „Pfefferl" am Gaumen.

Lassen Sie sich Andreas Eichberger in die Welt der Weine einführen und krönen Sie Ihr romantisches Dinner zu zweit oder Ihr Geschäftsessen mit einem edlen Tropfen aus dem Weinkeller des Restaurants Brandstätter.

Große Weinauswahl und kompetente Beratung

Die wichtigsten und innovativsten Winzer Österreichs sind in der Weinkarte des Restaurants Brandstätter vertreten. Die Weinkarte gibt Ihnen eine Vorstellung von der Vielfalt an Rieden, Lagen, Ländern und Winzern, deren edle Produkte Ihnen im Gasthof Brandstätter in Salzburg serviert werden.

Hier eine kleine Auswahl an Weinen aus dem exklusiven Weinkeller. Freuen Sie sich auf Weinraritäten und edle Tropfen - denn Vorfreude ist bekanntlich die größte Freude!

  • Manfred Tement, Berghausen, Steiermark
  • Otto Riegelnegg, Gamlitz, Steiermark
  • Reinhard Muster, Gamlitz, Steiermark
  • Franz Hirtzberger, Spitz in der Wachau, Niederösterreich
  • F. X. Pichler, Oberloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Emmerich Knoll, Unterloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Ilse und Toni Bodenstein, Weingut Prager, Weißenkirchen in der Wachau, Niederösterreich
  • Leo Alzinger, Unterloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Martin Nigl, Senftenberg, Niederösterreich
  • Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Niederösterreich
  • Josef Pöckl, Mönchhof im Seewinkel, Burgenland
  • Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
  • Hans und Christine Nittnaus, Gols, Burgenland
  • Paul Kerschbaum, Horitschon, Burgenland
  • Alois Kracher, Illmitz, Burgenland
  • Josef, Helene und Christian Tesch, Neckenmarkt, Burgenland
  • Heinz und Helmut Velich, Apetlon, Burgenland
  • Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Burgenland

Tischreservierung

Das Team im Restaurant Brandstätter freut sich darauf, Sie persönlich begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Nehmen Sie am besten gleich mit dem Gasthof Brandstätter in Salzburg Kontakt auf (Telefon: +43 662 434535 oder über unser Kontaktformularl), um einen Tisch für Ihr Essen mit Weinbegleitung zu reservieren.