Der Weinkeller im Restaurant Brandstätter

Ihre Vinothek in Salzburg

Er genießt Wein. Er kennt sich aus mit Wein. Und er lebt Wein.

Unser Diplom-Sommelier Andreas Eichberger versteht es, zu jedem Gericht den perfekt korrespondierenden Wein zu kredenzen.

Die Welt des Weines rund um das Hotel und Restaurant ist bunt. Über 400 Positionen hält die exquisite Sammlung im traditionsreichen Salzburger Weinkeller für Sie bereit. Ob weiß, grün, rosé mit Litschi- oder Stachelbeernote oder doch samtig Weinrot, mit einem Touch Heidelbeere und Barriqueausgebaut: Die Köstlichkeiten in der Vinothek im Hotel Brandstätter lassen Sie eintauchen in eine Welt der edlen Tropfen. Von der Wachau bis ins Südburgenland und von der Toskana bis in ins Burgund und nach Andalusien. 

Genießen Sie also bisschen Schneeweißchen, ein wenig Rosenrot. Und als Ergebnis ein Cuvée aus balanciertem Weingenuss. Seien Sie dabei ruhig anspruchsvoll: Bei der Wahl des Weines beraten Sie im Restaurant Brandstätter in Salzburg Kenner ihres Fachs. Die begehbare Vinothek mit Weinen aus den besten Lagen Österreichs, Frankreichs, Italiens und Spaniens ist das Herzstück des Restaurants.


Ein Genuss für Wein-Liebhaber

Ihr Wein-Restaurant Brandstätter in Salzburg

Weine sind wie Lebewesen: Sie reagieren auf Temperatur und Bewegung, sind jung oder alt, reifen und entwickeln einen ganz eigenen Charakter. Umso wichtiger ist es, Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern und auf richtige Weise zu servieren. Manch einer braucht nach dem Öffnen ein wenig Zeit zum „Luftholen", um seine volle Blume zu entwickeln, ein anderer präsentiert ein spritziges „Pfefferl" am Gaumen.

Lassen Sie sich von Andreas Eichberger in die Welt der Weine einführen und krönen Sie Ihr romantisches Dinner zu zweit oder Ihr Geschäftsessen mit einem edlen Tropfen aus dem Weinkeller des Restaurants Brandstätter.

Tischreservierung

Überzeugen Sie sich selbst von der hohen Qualität und Kreativität der Küche Tobias Brandstätters. 

+43 662 434535 [email protected]


Brandstätter Frühstück:
Montag - Freitag 07:00 - 10:00 Uhr
Samstag & Sonntag 07:30 - 10:00 Uhr
Küche:
Montag - Freitag 11:30-14:00 & 18:00-21:30 Uhr
Samstag & Sonntag Ruhetag! (ausgenommen Festspielzeit, Messen, Advent)

Große Weinauswahl und kompetente Beratung

Die wichtigsten und innovativsten Winzer Österreichs sind in der Weinkarte des Restaurants Brandstätter vertreten. Die Weinkarte gibt Ihnen eine Vorstellung von der Vielfalt an Rieden, Lagen, Ländern und Winzern, deren edle Produkte Ihnen im Gasthof Brandstätter in Salzburg serviert werden.

Hier eine kleine Auswahl an Weinen aus dem exklusiven Weinkeller. Freuen Sie sich auf Weinraritäten und edle Tropfen - denn Vorfreude ist bekanntlich die größte Freude!

Die wichtigsten und innovativsten Winzer Österreichs sind in der Weinkarte des Restaurants Brandstätter vertreten. Die Weinkarte gibt Ihnen eine Vorstellung von der Vielfalt an Rieden, Lagen, Ländern und Winzern, deren edle Produkte Ihnen im Gasthof Brandstätter in Salzburg serviert werden.

Hier eine kleine Auswahl an Weinen aus dem exklusiven Weinkeller. Freuen Sie sich auf Weinraritäten und edle Tropfen - denn Vorfreude ist bekanntlich die größte Freude!

  • Manfred Tement, Berghausen, Steiermark
  • Otto Riegelnegg, Gamlitz, Steiermark
  • Reinhard Muster, Gamlitz, Steiermark
  • Franz Hirtzberger, Spitz in der Wachau, Niederösterreich
  • F. X. Pichler, Oberloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Emmerich Knoll, Unterloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Ilse und Toni Bodenstein, Weingut Prager, Weißenkirchen in der Wachau, Niederösterreich
  • Leo Alzinger, Unterloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Martin Nigl, Senftenberg, Niederösterreich
  • Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Niederösterreich
  • Josef Pöckl, Mönchhof im Seewinkel, Burgenland
  • Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
  • Hans und Christine Nittnaus, Gols, Burgenland
  • Paul Kerschbaum, Horitschon, Burgenland
  • Alois Kracher, Illmitz, Burgenland
  • Josef, Helene und Christian Tesch, Neckenmarkt, Burgenland
  • Heinz und Helmut Velich, Apetlon, Burgenland
  • Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Burgenland
  • Manfred Tement, Berghausen, Steiermark
  • Otto Riegelnegg, Gamlitz, Steiermark
  • Reinhard Muster, Gamlitz, Steiermark
  • Franz Hirtzberger, Spitz in der Wachau, Niederösterreich
  • F. X. Pichler, Oberloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Emmerich Knoll, Unterloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Ilse und Toni Bodenstein, Weingut Prager, Weißenkirchen in der Wachau, Niederösterreich
  • Leo Alzinger, Unterloiben in der Wachau, Niederösterreich
  • Martin Nigl, Senftenberg, Niederösterreich
  • Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Niederösterreich
  • Josef Pöckl, Mönchhof im Seewinkel, Burgenland
  • Gernot Heinrich, Gols, Burgenland
  • Hans und Christine Nittnaus, Gols, Burgenland
  • Paul Kerschbaum, Horitschon, Burgenland
  • Alois Kracher, Illmitz, Burgenland
  • Josef, Helene und Christian Tesch, Neckenmarkt, Burgenland
  • Heinz und Helmut Velich, Apetlon, Burgenland
  • Reinhold Krutzler, Deutsch-Schützen, Burgenland

Themen & Angebote


made with passion by GO.WEST GO.WEST Communications Gmbh Logo