Diplom-Sommelier Andreas Eichberger versteht es, zu jedem Gericht den perfekt korrespondierenden Wein zu kredenzen.
Seien Sie ruhig anspruchsvoll: Bei der Wahl des Weines beraten Sie im Restaurant Brandstätter in Salzburg Kenner ihres Fachs. Diplom-Sommelier Andreas Eichberger hütet im Weinkeller zahlreiche seltene Köstlichkeiten aus aller Welt. Die begehbare Vinothek mit Weinen aus den besten Lagen Österreichs, Frankreichs, Italiens und Spaniens ist der Stolz der Weinliebhaberin Elfi Brandstätter.
Weine sind wie Lebewesen: Sie reagieren auf Temperatur und Bewegung, sind jung oder alt, reifen und entwickeln einen ganz eigenen Charakter. Umso wichtiger ist es, Weine unter optimalen Bedingungen zu lagern und auf richtige Weise zu servieren. Manch einer braucht nach dem Öffnen ein wenig Zeit zum „Luftholen", um seine volle Blume zu entwickeln, ein anderer präsentiert ein spritziges „Pfefferl" am Gaumen.
Lassen Sie sich Andreas Eichberger in die Welt der Weine einführen und krönen Sie Ihr romantisches Dinner zu zweit oder Ihr Geschäftsessen mit einem edlen Tropfen aus dem Weinkeller des Restaurants Brandstätter.
Die wichtigsten und innovativsten Winzer Österreichs sind in der Weinkarte des Restaurants Brandstätter vertreten. Die Weinkarte gibt Ihnen eine Vorstellung von der Vielfalt an Rieden, Lagen, Ländern und Winzern, deren edle Produkte Ihnen im Gasthof Brandstätter in Salzburg serviert werden.
Hier eine kleine Auswahl an Weinen aus dem exklusiven Weinkeller. Freuen Sie sich auf Weinraritäten und edle Tropfen - denn Vorfreude ist bekanntlich die größte Freude!
Das Team im Restaurant Brandstätter freut sich darauf, Sie persönlich begrüßen und verwöhnen zu dürfen. Nehmen Sie am besten gleich mit dem Gasthof Brandstätter in Salzburg Kontakt auf (Telefon: +43 662 434535 oder über unser Kontaktformularl), um einen Tisch für Ihr Essen mit Weinbegleitung zu reservieren.