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Aktuelle Speisekarte

Vorspeisen

Gebratene Rotgarnelen mit Curry, Avocado und Häuptlsalat € 29,-

Carpaccio von roten Rüben mit Sardinen und Peccorino € 21,-

Salat von Wachtelbrüstchen auf zweierlei Sellerie € 24,-

Lauwarmer Kalbsbrustsalat in Gemüsevinaigrette mit Kräutern € 21,-

Haussulz vom Spanferkel mit rotem Zwiebel und Kürbiskernöl € 19,-

Rucola-Häuptlsalat mit Paradeisern, Oliven und Parmesan € 18,-

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Rindssuppe mit Grießnockerl € 9,-

Rote Rübencremesuppe mit Kren € 9,-

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Gebackenes Kalbsbries auf Erdäpfel-Gurkensalat € 25,-/35,-

Pappardelle mit Artischocken, Oliven und geschmorten Paprika € 24,-/29,-

Vorspeisen

Gebratene Rotgarnelen mit Curry, Avocado und Häuptlsalat € 29,-

Carpaccio von roten Rüben mit Sardinen und Peccorino € 21,-

Salat von Wachtelbrüstchen auf zweierlei Sellerie € 24,-

Lauwarmer Kalbsbrustsalat in Gemüsevinaigrette mit Kräutern € 21,-

Haussulz vom Spanferkel mit rotem Zwiebel und Kürbiskernöl € 19,-

Rucola-Häuptlsalat mit Paradeisern, Oliven und Parmesan € 18,-

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Rindssuppe mit Grießnockerl € 9,-

Rote Rübencremesuppe mit Kren € 9,-

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Gebackenes Kalbsbries auf Erdäpfel-Gurkensalat € 25,-/35,-

Pappardelle mit Artischocken, Oliven und geschmorten Paprika € 24,-/29,-

Hauptspeisen

Knuspriges Zanderfilet mit Sellerietascherl und Gemüse € 38,-

Milchkalbsfilet mit Spinat und Trüffelrisotto € 48,-

Hirschkalbsragout mit Preiselbeeren und Semmelknödel € 28,-

Haschee- und Grammelknödel auf Sauerkraut € 26,-

Backhenderl aus dem Butterschmalz mit Erdäpfel-Paradeiser-Häuptlsalat € 24,-

Wiener Schnitzerl vom Kalbsrücken mit Petersilerdäpfeln € 31,-

Kalbsrahmgulasch mit Nockerl € 21,-/26,-

Hausgemachte Ricotta-Schlutzkrapferl mit Parmesan und brauner Butter
oder Paradeisern € 18,- / 23,-

Hauptspeisen

Knuspriges Zanderfilet mit Sellerietascherl und Gemüse € 38,-

Milchkalbsfilet mit Spinat und Trüffelrisotto € 48,-

Hirschkalbsragout mit Preiselbeeren und Semmelknödel € 28,-

Haschee- und Grammelknödel auf Sauerkraut € 26,-

Backhenderl aus dem Butterschmalz mit Erdäpfel-Paradeiser-Häuptlsalat € 24,-

Wiener Schnitzerl vom Kalbsrücken mit Petersilerdäpfeln € 31,-

Kalbsrahmgulasch mit Nockerl € 21,-/26,-

Hausgemachte Ricotta-Schlutzkrapferl mit Parmesan und brauner Butter
oder Paradeisern € 18,- / 23,-

Desserts

Heidelbeerdatschi auf Vanillecreme und Eis € 17,-

Grießflammerie mit Orangenragout € 16,-

Schokoladenmousse auf Ananas-Mangoragout € 16,-

Sorbets von Mango, Erdbeeren, Kokos á € 5,-

Gedeck Mittag € 3,90
Gedeck Abend € 4,90

Ihre Tischreservierungs-Anfrage Anfrage per Telefon  

Desserts

Heidelbeerdatschi auf Vanillecreme und Eis € 17,-

Grießflammerie mit Orangenragout € 16,-

Schokoladenmousse auf Ananas-Mangoragout € 16,-

Sorbets von Mango, Erdbeeren, Kokos á € 5,-

Gedeck Mittag € 3,90
Gedeck Abend € 4,90

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